Lait d'or Atelier 109

Origine : Espagne

Parfaite pour remplacer le café, cette recette ancestrale aussi appellée "Golden Milk" apporte une saveur chaude et réconfortante à chaque tasse, tout en offrant des propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes et apaisantes.

€3,50

Poids 25gr 50gr 100gr 250gr

Retrait disponible à Rotisserie Marcel

Habituellement prête en 24 heures

Dosage suggéré pour 1 mug (25 cl) : 1/2 à 1 cuillère à café

Pour extraire et assimiler les principes actifs du mélange, associez-le toujours à une source de chaleur et à un corps gras (lait entier, boisson d'amande/coco, huile de coco vierge ou beurre clarifié ghee). La curcumine ne se dissout pas dans l'eau pure.

Ne pas faire bouillir à gros bouillons : faites frémir doucement pour infuser sans altérer les nuances aromatiques délicates de la cardamome et de la cannelle.

En dehors de la tasse : excellent pour teinter et parfumer des porridges d'avoine, des crèmes de chia, des pancakes ou même un velouté de carottes au lait de coco.