Curry vert

Origine France 

Le curry vert est un mélange d’épices et d’aromates frais au profil vif et équilibré, marqué par des notes herbacées et légèrement citronnées. Son goût est à la fois frais, parfumé et modérément épicé, avec une belle intensité aromatique sans être trop lourd. Très utilisé dans les cuisines d’Asie du Sud-Est, il s’associe parfaitement avec le lait de coco pour créer des sauces onctueuses, idéales avec des légumes, du poulet, du poisson ou du tofu. Il apporte aux plats une touche exotique, légère et pleine de fraîcheur.

Ingrédients : Coriandre - Estragon - Gingembre - Citronnelle - Jalapeno vert - Celeri - Paprika - Ail - Coriandre - Poivre noir