Poivre Kampot rouge

Origine Cambodge

Récolté à la main à pleine maturité, le poivre rouge de Kampot dévoile une intensité rare et une richesse aromatique exceptionnelle.

En bouche, il surprend par sa douceur chaleureuse, presque fruitée, suivie d’une montée progressive et raffinée de puissance. Ses notes évoquent les fruits mûrs, légèrement confiturés, avec une profondeur délicatement épicée qui persiste longtemps.

Moulu à la dernière minute sur une viande grillée, un magret de canard, des légumes rôtis ou même des fraises fraîches, il transforme instantanément un plat en expérience gastronomique. Une pincée suffit pour apporter caractère, élégance et émotion à votre cuisine.