Huitre

Origine : France

Pour accompagner vos huîtres, nous avons imaginé une préparation sèche d'exception, prête à être réhydratée. Cet assemblage audacieux joue sur des notes fruitées et acidulées pour réveiller l'iode naturel de l'huître et offrir à vos convives une expérience de dégustation moderne et éclatante.

Idéal pour accompagner

Fruits de mer
Poissons
Sauces

€3,50

Poids 25g 50g 100g 250g

Retrait disponible à Rotisserie Marcel

Habituellement prête en 24 heures

Ce mélange a été pensé pour une utilisation simple et instantanée. Dans un petit ramequin, versez une cuillère à café de ce mélange et couvrez-le d'un bon vinaigre de votre choix (un vinaigre de cidre doux ou un vinaigre de vin blanc feront des merveilles). Laissez réhydrater pendant 5 à 10 minutes pour que les échalotes gonflent et que les épices infusent le liquide. Déposez quelques gouttes de cette préparation magique sur chaque huître juste avant la dégustation.

Allergènes :
Absence

Composition : Ecgalotte, Sumac, Poivre Timut, Fleur de sel, Épices

Conservation :
Au sec à l'abri de la lumière. Un contenant hermétique est idéal pour préserver son arôme.