Tikka masala

Origine France

Inspiré de la cuisine indienne, le Tikka Masala est un mélange d’épices chaleureux et aromatique, parfait pour créer des plats généreux et parfumés.
Il offre un équilibre subtil entre douceur, intensité et rondeur, idéal pour une cuisine savoureuse et accessible.

Le Tikka Masala s’utilise idéalement :

En marinade, avec yaourt, huile et citron pour attendrir et parfumer viandes ou légumes

En cuisson, dans des sauces, plats mijotés ou poêlées

Avec une base crémeuse, lait de coco, crème ou yaourt pour développer toute sa rondeur. 

Ingrédients : Cumin, Paprika doux, Coriandre, Épices