Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 5 à 6 personnes
Parfait pour les petits déjeuners et goûters.
Ingrédients :
- 3 bananes mûres
- 200 g de farine
- 75g de sucre vanillé Atelier 109
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre (fondu)
- 100 g de pépites de chocolat
- Une pincée de fleur de sel
Matériel :
- Un saladier
- Un moule à gâteau
- Un fouet
Préparation :
Préparation de l'appareil : Dans un saladier, versez les 2 bananes écrasées et ajoutez des œufs, les sucres. Versez le beurre fondu, la farine ainsi que la levure chimique et mélangez bien. Ajoutez le sel et les pépites de chocolat puis remuez à nouveau. Versez cet appareil dans un moule chemisé ( beurre + farine).
Décorer : Pour la décoration, disposer les lamelles de bananes.
Cuisson : Il ne reste plus qu'à mettre cette gourmandise au four à 180°C pour 30 min environ.