Caractéristiques

Gousses Grand cru : La vanille de Tahiti représente moins de 1% de la production mondiale. Chaque gousse est sélectionnée à la main et respecte la Charte d'Excellence de la Vanille Grand Cru.

Longueur et Taille : Les gousses ont une longueur comprise entre 15 et 16 cm. Elles sont bien remplies de graines, ce qui les rend particulièrement aromatiques.

Arôme : La vanille de Tahiti se distingue par son arôme riche et complexe, avec des notes florale, douce et anisée.

Idées recettes

La Vanille de Tahiti, florale, douce et anisée, se marie idéalement aux desserts fruités, au caramel et aux crèmes en tout genre. Une demi-gousse suffit à aromatiser un plat pour 4 à 8 personnes.

Bienfaits pour la santé

Propriétés anti-oxydantes

Propriétés anti-inflammatoire

Effet relaxant

Amélioration de la digestion

Informations produit

Origine

Tahiti

Conservation

Au sec à l'abri de la lumière. Un contenant hermétique est idéal pour préserver son arôme.

Allergènes

Absence.

La vanille des grands chefs

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