Safran Iran

Origine Iran

Le safran iranien, souvent appelé "or rouge", est une épice précieuse et prisée, reconnue pour sa qualité exceptionnelle. Il provient des stigmates séchés du crocus Sativus, une fleur délicate qui ne produit que trois filaments par fleur. Ces filaments sont soigneusement cueillis à la main, ce qui en fait l'une des épices les plus chères au monde.

Notre safran de qualité Super Negin, est considéré comme l'une des qualités les plus élevées du safran. Les filaments Super Negin sont plus longs que ceux du Sargol, et ils sont encore plus purs et plus intenses en couleur.