Atelier 109

Zeste de yuzu

Description

Origine Japon

Découvrez le zeste de yuzu, un ingrédient prisé par les chefs du monde entier pour sa saveur unique et son parfum intense. Ce petit agrume asiatique, originaire du Japon déploie des notes subtiles de citron, de mandarine et de pamplemousse. Ajoutez une touche d'originalité et d'élégance à vos plats avec le zeste de yuzu, idéal pour rehausser aussi bien les recettes sucrées que salées.

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Le zeste de yuzu est un agrume intense et parfumé, mêlant des notes de citron, de mandarine et de pamplemousse.

Caractéristiques

Qualité Premium
Notre poudre de zeste de yuzu est soigneusement sélectionnée et conditionnée pour conserver toute sa puissance aromatique.

Saveur
Profitez de notes fraîches et acidulées, rappelant un mélange de citron et de pamplemousse.

Idées recettes

Saumon grillé au zeste de yuzu

Madeleines au yuzu

Crème brûlée au yuzu

Vinaigrette au Yuzu

Bienfaits pour la santé

Riche en antioxydants et en vitamine C

Renforce le système immunitaire

Effets anti-inflammatoires

Amélioration de la digestion

Soutien à la santé cardiovasculaire

Informations produit

Origine

Japon

Conservation

Au sec à l'abri de la lumière. Un contenant hermétique est idéal pour préserver son arôme.

Allergènes

Absence.

Le coin des bonnes affaires

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Zeste de yuzu

Caractéristiques

Idées recettes

Bienfaits pour la santé

Informations produit

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